優秀な片手鍋・バターウォーマー(ダンスク)で心が温まる料理や飲み物を作ろう!

優秀な片手鍋・バターウォーマー(ダンスク)で心が温まる料理や飲み物を作ろう!

北欧のデザイン会社・ダンスクが考案した「バターウォーマー」という鍋をご存じだろうか。これはあまり大きくない容積を持つ、ホーロー製の片手鍋のことである。この鍋は、色んな種類の温かい料理を作るのにとても役立つ。

2016.3.7 UPDATE

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ダンスク社が誇る、素敵な片手鍋・バターウォーマー とは

デザイン・特徴 ともに優秀な片手鍋

「バターウォーマー」とは、北欧のデザイン会社・ダンスクが誇る片手のホーロー鍋である。デザイン、色合いが優秀なのはもちろん、料理を始めとする色んな用途に使えるのだ。そして現在、多くの人が買い求めている。

バターウォーマーは、美味しい料理を作ったり、色んな用途に使える!

朝に食べたい、具だくさんスープ

一日をしっかりと迎えるのに欠かせない「朝ごはん」に是非とも取り入れたい、具だくさんスープも、バターウォーマーでしっかりと作れる。大きめに切った具材を入れてコトコト煮込むと、よい味が出る。

ブルーベリーソースも作れる

バターウォーマーにブルーベリーと砂糖を入れて、焦げないように火にかける。程よくとろみがついてきたら、ヨーグルトにかけるブルーベリーソースのできあがり。
※ブルーベリーの代わりに、ラズベリーを使ってもよい。

心が温まるポタージュ

じゃがいもやトウモロコシ、かぼちゃなどを使ったポタージュも、バターウォーマーにお任せ。やっぱり温めたスープを飲むと、心の底から安らいで温まる。

チョコレートを溶かして、マフィンにコーティング

あらかじめ作ったマフィンをさらにアレンジしたいなら、溶かしたチョコレートを塗ってみてはいかがだろうか。ちなみに溶かしたチョコレートはマシュマロやフルーツにつけても美味しい。
※チョコレートを溶かす時は、直火にかけるのではなく湯煎で溶かすこと。

卵の味が染みた、フレンチトースト

本来ならフライパンで作るフレンチトーストも、バターウォーマーで簡単にできる。卵液にパンを浸したり、焼いたりするのもバターウォーマーにお任せ。こんなにボリュームがあるフレンチトーストは、なかなかお目にかかれない。

和食で欠かせない、味噌汁だって作れる

和風の朝食には欠かせない、味噌汁もバターウォーマーにお任せ。このサイズなら、一人分や二人分くらいは作れる。やっぱり日本人に味噌汁は不可欠である。

キッチンのインテリアにもなる

側面に色が付いているバターウォーマーは、キッチンの吊戸棚などに置いておくだけで、立派なインテリアになる。色んな色を揃えると、気分が楽しくなりそう。

出典:www.taoogle.com

チャイティーを作るのにも丁度よい

スパイスを利かせたインドのミルクティー・チャイティーを作るのにも使える。ちなみにチャイを作る時は、紅茶はアッサム、使うスパイスはカルダモンかシナモンが適している。

取っ手部分を外すこともできる

バターウォーマーの中には、取っ手を外すことができるものもある。長い間使わなかったり、ちょっと取っ手を外したい時には、このような仕組みのものがおすすめ。

朝にいただくココア・ホットショコラ

朝に温かいココアまたはホットショコラを頂くと、素晴らしい一日になりそうだ。ココアは専用のココアパウダーを使い、ホットショコラは削った板チョコレートを使う。

朝食プレートの脇に置いて

目玉焼きやベーコンが乗った朝食プレートの脇に、小鍋で温めたブロッコリーのポタージュを置いた。やはり朝食は野菜を材料にしたポタージュも追加したい。

体に優しい、一人分のにゅうめん

風邪をひいたり、お腹を壊した時に食べたい、一人分の温かいにゅうめん(そうめん)一口すすると、もう元気があふれてきそうな感じがしてくる。ちなみにこの形状の鍋なら、お粥や雑炊を作ってもよい。

ジャムを作ることもできる

果物狩りで多くとった果実を砂糖と一緒に煮詰めて、自家製のジャムを作った。ジャムを作るのにも、バターウォーマーが丁度よい。

出典:www.mgpyh.com

エスニックな味わいのスープ

トムヤムクンなど、エスニックの味わいがする一人分のスープを作るなら、写真のようなホーロー片手鍋にお任せ。もちろんこれ以外にも、韓国の豆腐チゲなどを作ってもよい。

コンベスタイル

写真手前にある、容積が片手鍋より大きい鍋も、ダンスク自慢の商品である。同じ素材、同じ形状だが、しっかりと料理に使えることは確かだ。やはり容積が大きいと、家族で食べるカレーやシチューなどの煮込み料理が作れる。

おやつと一緒に頂きたい、ロイヤルミルクティー

手作りの焼き菓子と一緒にいただきたい、ロイヤルミルクティーも、バターウォーマーで作ると絶対美味しくなりそうだ。ちなみにロイヤルミルクティーを作る場合は、茶葉を開くお湯と牛乳を1対1の割合で入れること。

バターウォーマーは、寒い冬の味方

寒い季節になると、どうしても温かい飲み物やスープが欲しくなる。今更だけどこんな時に役立てて欲しいのが、片手鍋のバターウォーマーである。これは冬の強い味方になってくれるに違いない。

一人暮らしの方にもおすすめ

このような形、容積を持つ片手鍋は、一人暮らしの方に是非持ってもらいたい。これさえあれば、お湯を沸かしたり、ちょっとした料理を作れたりする。

出典:violetmeyer.com

おしゃれな料理の下ごしらえに

家庭で作るフランス料理や洋食などのソースを作るのにも、この鍋は最適だ。また、オリーブオイルでエビやマッシュルームを煮込む、アヒージョというスペイン料理を作ってもよい。

チーズフォンデュにも使える

スイスの代表料理・チーズフォンデュの鍋も、バターウォーマーが最適。そこでチーズをトロトロに溶かして、下ごしらえした具材に着けて食べると、歓喜に包まれること間違いなし。

出典:www.etsy.com

植木鉢として使ってもOK

土を盛って、植物の種や苗を植えると、立派な植木鉢になった。もちろんここには料理に使うハーブの種もまいて、キッチンに置いて育てたい。

出典:www.etsy.com

ちょっとした小物入れに

友人からもらったけど、あまり使わないという方は、細々とした物をしまう小物入れとして使ってみてはいかがだろうか。

きのこたっぷりスープを召し上がれ

椎茸、マッシュルーム、えのきだけ、エリンギなどのきのこをふんだんに使って、ニンニクとコンソメの風味を利かせたスープを作った。鍋で作ったスープを耐熱容器に分けて、上にパイシートをかぶせてオーブンで焼くと、もう幸せである。

出典:www.etsy.com

ビンテージ感あふれる黄色

ちょっと使い込んでいるような感じがする、黄色のバターウォーマー。やっぱり色が黄色いと、元気が出てきそうだ。そして部屋やキッチンのインテリアにも使える。


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