ベルギー旅行で行きたい歴史遺産・観光・グルメのまとめ!

ベルギー旅行で行きたい歴史遺産・観光・グルメのまとめ!

ヨーロッパの国・ベルギーは、中世の雰囲気があふれている歴史的建物を始め、美味しいグルメやスイーツなどが揃っている。なのでフランスやイタリアでは決して見られない素晴らしさがあふれているに違いない。今回は、そんなベルギーの魅力について紹介する。

出典:www.laterre.ca

トマト・オー・クルヴェットはホームパーティーの料理にもふさわしい

完熟したトマトをくり抜いて、茹でて味付けした小エビを詰め込む。すると前菜やサラダにピッタリな逸品ができあがった。ちなみに味付けには、オリーブオイルを使うのも忘れずに。

出典:www.aviko.be

ジャガイモコロッケとは一味違うクロケット・オー・クルヴェット

こちらも、先ほどの料理に使ったような小エビを材料にした一品料理。エビを細かく刻んで、ホワイトソースで和えて冷やして成形して、衣を付けて油で揚げると、日本人の口にも合いそうな、立派なコロッケができあがる。

リエージュとブリュッセルの2種類があるワッフルは自由なトッピングでより美味しい

多くの女性に人気がある、ベルギー自慢のスイーツと言えば、やはりこんがり焼いたワッフルだろう。網目模様が付いていて、上に生クリームやフルーツ、チョコレートソースやアイスクリームなどをトッピングすると、もっと美味しい。

お土産にも喜ばれるチョコレート各種は一つ一つに作る人の心がこもっている

これも、ベルギーに来たら買っておきたい名産品。チョコレート専門のパティシエが心を込めて作った1粒1粒のチョコレートは、どれも素晴らしい味わいである。そして一口食べると心が和らぎそうな感じがする。

PREV NEXT

よかったら「いいね!」もよろしく♪