東京で絶品の「シフォンケーキ」を食べるならこの店!ふわふわ・しっとりした食感がたまらない!

東京で絶品の「シフォンケーキ」を食べるならこの店!ふわふわ・しっとりした食感がたまらない!

ふわふわした食感で有名な「シフォンケーキ」は、家庭で簡単に作れたり、お店によって工夫を凝らしたものもある。それはもちろんコーヒーや紅茶のお供にも最適であり、提供している喫茶店も多い。東京にある自慢の「シフォンケーキ」のお店は、ふわふわ・しっとりを兼ね備えた絶品をそろえていることを紹介する。

食べると満足間違いなし!ふわふわ絶品シフォンケーキはこのお店で決まり!

出典:www.facebook.com

ラ・ファミーユ

添加物を一切使わないシフォンケーキなどの洋菓子を提供している店。また、店自慢のシフォンケーキを美味しく焼くための洋菓子教室も開かれている。

住所:東京都豊島区西池袋3−4−6 今村ビル1F

出典:www.facebook.com

ヨーグルトシフォンケーキ

色んな種類があるラ・ファミーユのシフォンケーキの中で、季節限定で開発された商品。
重曹などのふくらし粉は一切使わずに、しっかり泡立てた卵で膨らませている。垂れているヨーグルトクリームと飾られているイチゴがおしゃれ。

出典:www.facebook.com

月光茶房

カウンター10席のみを構えた、こじんまりとした喫茶店。落ち着いた雰囲気の中で、色んな種類のコーヒーや紅茶、ケーキを楽しめる。

住所:東京都渋谷区神宮前 3-5-2 EFビルB1F

出典:tabelog.com

本日のシフォンケーキ

是非ともコーヒーや紅茶とともにいただきたい、月光茶房自慢のシフォンケーキ。写真はオレンジピールを使ったシフォンケーキだが、クランベリーとくるみが入った物や、桜の葉っぱが入った物もある。

出典:loco.yahoo.co.jp

シフォンキヌヤ

優雅なひと時を過ごせるような、焼きたてのシフォンケーキとそれに合うコーヒーや紅茶を提供しているお店で、ちょっと一息付けたい時に、是非立ち寄りたい。

住所:東京都板橋区大山西町49-3 1階

本日のシフォンケーキ

シフォンキヌヤを代表する看板メニュー。シフォンケーキは、何も入っていないプレーン味または日替わりの味が選べる。なお、シフォンケーキは飲み物と一緒に頼むと100円値引きしてくれる。

パティスリー ポタジエ

取り寄せもできる、野菜を使ったヘルシーなスイーツを作っているお店。使う野菜や小麦粉、卵などは、契約した農家で育てられた有機農法のものしか使わない。

住所:東京都目黒区上目黒2-44-9

スナップエンドウのシフォンケーキ

パティスリー ポタジェは月ごとに、季節にあった野菜のシフォンケーキを作っている。これは、さやごと使ったスナップエンドウを使った5月限定のシフォンケーキ。もちろん、ふくらし粉などの添加物は使ってない。

出典:www.hotpepper.jp

マーサーカフェ・ダンロ

大きな暖炉を構えることで有名な、カフェレストラン。冬の寒い時期に訪れると、温かい雰囲気に包まれること間違いなし。

住所:東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABCAMIES2階

出典:retty.me

生キャラメルシフォンケーキ

バニラ味のシフォン生地にクリームを塗り、さらにキャラメルソースとスライスアーモンドをトッピングした、マーサーカフェ・ダンロで人気のスイーツ。

シフォンケーキ・フワリ

素材の味を純粋に味わえるようなシフォンケーキを焼いているお店。シフォンケーキは色んな味があり、一切れからホールになっているものがある。

住所:東京都目黒区東が丘2丁目11-15

ロイヤルミルクティーシフォンケーキ

高級なダージリンをじっくり煮出して、シフォンケーキに取り入れた。ふんわりした食感と紅茶の香りがたまらない、シフォンケーキ・フワリ珠玉の逸品。

東京えんとつカフェ

2010年に誕生した、これまでにないシフォンケーキを販売しているお店。小さなシフォンケーキの中には、カスタードクリームが詰まっていて、ちょっとカップケーキみたいな感じが出ている。

住所:東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワー地下2階

出典:www.facebook.com

桜えんとつ

中には桜あんと生クリームが詰まっている、以下にも春らしい東京えんとつカフェの限定商品。上には生クリームと小豆と桜の花の塩漬けが乗っている。

出典:www.flavor.co.jp

フレイバー

名古屋に本店を持つ、焼き菓子専門店&カフェ。提供するお菓子は、アメリカのホームメイドの雰囲気を取り入れている。

住所(日本橋高島屋店):東京都中央区日本橋2丁目4番1号

メープルシフォンケーキ

メープルシロップの風味を利かせた、フレイバー自慢のシフォンケーキ。他のシフォンケーキと比べて、高さがあるのが特徴。

出典:morisuke.net

モリスケ+カフェ

8席しかない小さなカフェだが、温かみを感じる空間である。ちょっとした息抜きに寄って、コーヒーなどを楽しんだり、本を読んだりしてもよい。

住所:東京都三鷹区下連雀4-15-26

出典:morisuke.net

チョコマーブルシフォンケーキ

持ち帰ったり店内でも食べられる、モリスケ渾身のシフォンケーキ。肝心のチョコレートは、苦い味わいのものを使用しており、1ホールで4人分から7人分になる。

出典:townnote.jp

シフォンケーキの店 otaco

浅草を訪れたら、ぜひ寄るべきシフォンケーキのお店。材料は、小麦粉ではなく米粉を使い、卵、油、砂糖も厳選したものを使っている。こんなシフォンケーキを提供する店は、他ではなかなかない。

住所:東京都台東区浅草3-5-1

バラエティー4色セット

Otacoが誇る1切れの米粉シフォンケーキ4種類を詰め合わせたもの。味は、店によって選ばれ、4個入り、6個入り、12個入りの詰め合わせがある。

サロン・ド・テ アンガトー

神楽坂にたたずむ、隠れ家のような落ち着いた雰囲気の喫茶店。コーヒーに合う、自家製のケーキが揃っている。

住所:東京都新宿区神楽坂3-1-26 MSビル1F

出典:r.gnavi.co.jp

シフォンパフェ

サロン・ド・テ・アンガトーが心を込めて焼いたシフォンケーキを使ったパフェ。シフォンケーキ、果物、アイスクリームのハーモニーが至福のひと時へと誘ってくれる。

出典:zama.lafrutta.jp

ラフルッタ

契約した農家の新鮮な卵を使った、ロールケーキやシフォンケーキを提供しているお店。もちろん、予約制の要望に合わせた誕生日ケーキも人気商品である。

住所:東京都世田谷区宮坂3-23-2

シフォンケーキ バニラ

ラフルッタの自慢シフォンケーキ。バニラビーンズの香りを利かせて、シンプルに仕上げた。他にも、アールグレイや桜、抹茶など、色んな味がある。

シフォンみやこ

赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられるような、シフォンケーキを作るお店。シフォンケーキの他にも、無添加の手作りチーズケーキスティック、パウンドケーキなどを作っている。

住所:東京都江戸川区中葛西5-3-5

黒糖シフォンケーキ

普通の砂糖は一切使わず、多良間島産と粟国島産の2種類の黒砂糖を使った、シフォンみやこの手作りシフォンケーキ。中は、溶けた黒砂糖が蜜となって生地に染み込んでいることがある。

出典:retty.me

Cafe あおば

豆を丁寧に挽いて淹れるコーヒーと、それに合う手作りケーキやデザートが揃っている、こじんまりとしたカフェ。店の中は競馬の馬の写真を飾っているのが特徴。

住所:東京都府中市宮町1−34−2

ふわふわエンゼルシフォン

まさに天使の羽とほっぺを連想させるような食感のシフォンケーキ。アイスクリームとメープルシロップが乗っている。なお、Cafeあおばでは、「気まぐれシフォン」という、日替わりのシフォンケーキも提供している。

ふわふわ生クリームシフォン(チョコチップ)

他のシフォンケーキと比べると、形が異なっているが、銀座コージーコーナーが誇るデコレーション・シフォンケーキ。ちなみに銀座コージーコーナーでは、毎月4日は「シフォンケーキの日」であり、写真の「ふわふわ生クリームシフォン」が10%割引になる。

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