マカオで食べたい人気グルメ♪ローカル料理・スイーツなど絶品料理が揃う!

マカオで食べたい人気グルメ♪ローカル料理・スイーツなど絶品料理が揃う!

中国の特別行政区・マカオは、数々の世界遺産や広大なカジノ、338mものマカオタワーなど観光客を楽しませる要素が豊富だが、納得のいく美味しいグルメも充実している。中華、飲茶はもちろん、ステキなデザートなど、豊富な種類が揃っている。

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マカオに来たら必ず食べるべき、熱狂的なおすすめグルメ!

出典:tuan.ctrip.com

ポルトガルチキン

1918年創業した、初めての中国人が経営するボルトガル料理レストラン。小さい店だがマカオの人に代々好かれている店で、スタッフもとても親切である。そしてこの料理は、骨付き鶏肉が具になった、カレー風味のクリームシチューである。
なお、マカオはポルトガルの植民地だったので、ポルトガルの食材を使った料理が根強くある。

店舗:坤記餐室
住所:澳門新馬路水坑尾街264号地下

カニのおかゆ

このレストランの看板メニューと言えば、水蟹粥であり、獲れ立ての新鮮な三種類のカニをダシや具にしている。 カニの風味のだしと合わさったお粥は、中国らしい味わいのグルメである。

店舗:誠昌飯店
住所:澳門氹仔舊城區官也街28-30號

出典:gourmesy.com

アフリカンチキン

これもマカオを代表するグルメである。
1903年創業した100年以上の歴史を持つ名店が作っている、本場の味。 
店によって味付け、作り方は異なるが、是非食べてほしいものである。

店舗:佛笑楼
住所:澳門福隆新街64号
ホームページ http://www.fatsiulau.com.mo/

出典:www.cits.com.mo

鱈団子

お勧めメニューの一つでもある、タラのすり身を使った揚げ団子。
他にも、蟹料理やアサリのワイン蒸しなどもお勧めである。

店舗:佛笑楼
住所:澳門福隆新街64号
ホームページ http://www.fatsiulau.com.mo/

出典:www.cits.com.mo

焼きいわし

一見日本にもある焼き魚のように見えるが、店のお勧めメニューである。 
新鮮なイワシに塩を振って焼き上げ、レモンを絞って食べる。
日本の焼きイワシとは全く違う。

店舗:佛笑楼
住所:澳門福隆新街64号
ホームページ http://www.fatsiulau.com.mo/

出典:www.gomaji.com

シチュー

こちらは帆船をテーマにしたレストラン。
店内にいると帆船のうえにいるような感じになり、写真のメニューはパン生地で白身魚とポテトなどを包んだ作りたてシチューである。

店舗:新帆船餐廳
住所:澳門新馬路201-209号開明商業大廈地下

出典:www.gomaji.com

エビフルーツサラダ

異例な組み合わせだが、お勧め料理である。
キウイ、パイナップル、ドラゴンフルーツなどのフルーツと新鮮なエビを使用した。
これは一度でいいから食べてみたいグルメ。

店舗:新帆船餐廳
住所:澳門新馬路201-209号開明商業大廈地下

蝦子麺(ハーチーメン)

お手頃の値段で食べられるローカルフード。
マカオの伝統料理でもあり。蝦の子を乾燥させて粉にして、出来上がった麺にかける 
蝦の風味が、麺にしっかり絡まっている。

店舗:黄枝記粥麺
住所:新馬路十月初五街51号

出典:www.dianping.com

エビワンタン麺

1946年の創業から60年間もの間、ずっと守られている、中国らしい味。 
プリプリのエビが入ったワンタンと、麺とスープの相性がいい。
また、このような料理は屋台でも出されているので、マカオのグルメを盛り上げている。


店舗:黄枝記粥麺
住所:新馬路十月初五街51号

出典:lohas.pixnet.net

チャーシューまん

こちらのレストランは60年に渡って営業しているが、創業当時の椅子やテーブルなど一切変わっていなくて、映画の撮影などによく使われる。このチャーシューまんは、ふわふわの生地ととろけるようなチャーシューのハーモニーがあふれる。

店舗:龍華茶楼
住所:澳門罅些喇提督市北街筷子基提督市北街3号

出典:www.wribao.com

パイナップル海鮮ドリア

映画のロケ地にも選ばれる、非常におしゃれなレストラン。オーナーさんも店員さんもとても親切で味の評判もいい。
この料理も日本人にとっては珍しいが、食べると意外に美味しい。

店舗:雅憩花園餐廳
住所:澳門路環市区計単奴街8号

カレー魚肉団子

自家製の魚肉団子に特製のカレーをかけて食べる。新鮮な魚を使うので団子には弾力がある。具の種類は全部で30種類以上も充実していて、マカオの名物と知られる屋台の店で、毎日行列を成している。

店舗:恆友魚蛋
住所:澳門新馬路大堂巷12C号地下

ポークチョップバーガー

多くの人が求める、マカオのB級グルメ。
マカオで一番有名なポークチョップバーガーはこの店で、特製のたれで肉を味付けしている。

店舗:勝利茶餐廳
住所:澳門営地大街94号

本場中国のスイーツ・甜品(ティエンピン)は、至福のひと時を与えてくれる!

出典:www.nipic.com

エッグタルト

1988年創業を開始し、オーナーがエッグタルトの作り方を勉強し始めてマカオに持って行った。その後自分で研究し、この店独特のタルトを作り上げた。マカオで知らない人がいないぐらい有名な行列の店である。
もちろん、お土産にもおすすめ。

店舗:瑪嘉烈蛋撻
住所:澳門新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖

出典:www.ipeen.com.tw

アイスクリーム

1565年からイギリスの国王様専用で作られているアイスクリームで、味は30種類以上もある。全部手作りのため普通のアイスと食感が違い、脂肪率は8%以下なので、健康食品でもある。

店舗:檸檬車露
住所:澳門新馬路大堂巷11号地下

イチゴケーキ

おしゃれな店で、自慢のデザートも超一流。
新鮮な果物を使用した手作りケーキが人気メニュー。

店舗:澳門銀河酒店(銀河富貴糖皇)
住所:澳門東翼広場地下G39

ココナッツミルクプリン

器がヤシの実の殻なので、いかにも中華風のデザートって感じである。
甘さは控えめで、ココナッツの濃厚な味がしてくるプリン。 

店舗:澳門銀河酒店(銀河富貴糖皇)
住所:澳門東翼広場地下G39

出典:baba100.com

杏仁ビスケット

100年もの歴史を持つ店が誇る、手作りビスケット。
一見焼き菓子のように見えるが、型に材料を詰めて固めて作っている。
マカオの定番お土産として人気がある。

店舗:咀香園餅家
住所:澳門新馬路清平街1号
ホームページ http://www.choi-heong-yuen.com/newsite/index.php

出典:galaxymacau.gd

チーズケーキ

マカオでフランスのケーキ屋が初出店して、多くの人の人気を集めた。どれも職人の技が光っている芸術的なケーキである。

店舗:KAFKA
住所:澳門海洋花園区氹仔布拉格街152号

出典:www.openrice.com

スフレ

食事後のデザートに最高なスイーツ、SからLサイズまで選べて、とてもふわふわした食感である。

店舗:佛笑楼
住所:澳門福隆新街64号
ホームページ http://www.fatsiulau.com.mo/

出典:lohas.pixnet.net

牛乳プリン

マカオに本店があって、香港にも支店を構える。写真はあんこをかけた牛乳プリンだが、他のメニューもある。

店舗:義順鮮奶
住所:澳門新馬路60号

出典:www.dianping.com

セラドゥーラ

80年の歴史を持つ、ポルトガルのデザート専門店、マカオに来たら必ず来るべき店で、他にもドリアンのデザートもおすすめ。

店舗:莫義記
住所:澳門氹仔官也街9号A舖

そぼろ巻き(鳳凰巻)

杏仁ビスケットと同じくらいの、マカオの定番お菓子。
卵の生地で、肉そぼろやゴマやココナッツなどを巻いている。もちろんお土産にも大人気。

店舗:香記肉乾手信
住所:澳門新馬路清平直街4-6号地下

出典:www.dianping.com

チョコレートケーキ

ここでも、チョコレートケーキは人気スイーツであり、パティシエの個性がきらりと光っている。

店舗:老佛爺
住所:澳門新口岸友誼大馬路1579号新八佰伴2階212号舖

中国風クッキー

マカオが誇る伝統の味。
マカオでは中国風クッキーの先祖って言われており、常に焼きたてを提供するので、数量限定販売になるが、お土産におすすめ。

店舗:潘榮記
住所:澳門新馬路大砲台街1号B


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