メイソンジャーにスイーツを入れると女子力の高いお菓子になる!

メイソンジャーにスイーツを入れると女子力の高いお菓子になる!

食料を保存するのに使う広口ビン・メイソンジャーは、あらゆるスイーツを収めるのに役立っている。それはケーキを始め、冷やしておきたいデザート、甘いドリンクなど種類が豊富にあって、フタをして保存できるというのが最大の特徴である。

2016.2.10 UPDATE

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メイソンジャーに詰まった絶品スイーツで、甘いひと時を召し上がれ♡

出典:pizzazzerie.com

スイカをイメージしたデコレーションケーキ

まるでスイカのメイソンジャーケーキである。下のスポンジ生地は濃い緑色と黄緑色をしていて、上にはちょっと濃いピンクのクリームがたっぷりと絞られ、スイカの種のようにチョコチップが散りばめられた。

出典:hostthetoast.com

まさに、チョコレートパフェ

ビンの中に収まった、甘いものが好きな人にはたまらない極上のチョコレートスイーツ(メイソンジャーパフェ)。底はコーンフレークやちぎったスポンジケーキを敷き詰め、中にマシュマロやチョコレートソースを入れて、一番上はバーナーで炙ったメレンゲ乗っている。

レモンの香りがするスイーツ

見るからにレモンの味と香りがしてきそうな、メイソンジャーケーキ。一番底にスポンジ生地を敷き、レモンカードというジャムを乗せて、再びスポンジ生地を乗せて、レモンカードを乗せる。仕上げにメレンゲを絞って、バーナーで炙って完成。

出典:lilluna.com

オレオをトッピング

白のクリームとチョコレート風味の黒いスポンジ生地が織り成す模様が印象的なメイソンジャーケーキ。スポンジとクリームは程よい厚さになっていて、一番上にココアパウダーを振りかけて、オレオクッキーをトッピングしているのが特徴。

出典:weheartit.com

ベリーとコーンフレークを使ったトライフル

グラノーラなどのコーンフレーク、バニラアイス、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーをメイソンジャーの中に収めた。すると、極上の贅沢デザート(メイソンジャーアイス)ができあがった。なおアイスクリームではなく、ヨーグルトを使ってもよい。

トッピングの砂糖菓子がかわいい

真っ赤なケーキをスライスして、程よい甘さのホイップクリームと交互になるようにビンの中に収めた。一番上のてっぺんに、ハートや星などのカラーシュガーを乗せてデコレーションすると、よりかわいく仕上がる。

出典:bakingdom.com

チョコレートとブラウニーを使ったトライフル

クリームとブラウニーを交互に積み重ねて、一番上にチョコレートとキャラメルソースをトッピングした。チョコレートとブラウニーはちょっとビターな味わいのものがよい。

キーライムパイ風に

ライムの爽やかな香りがするアメリカンスイーツ、「キーライムパイ」を高さが低いメイソンジャースイーツに取り入れた、底と真ん中の部分にパイ生地を砕いて敷くのがコツ。

カボチャプリンとキャラメルのパフェ

ハロウィンの時期に食べたいメイソンジャープリン。手作りのカボチャプリンとホイップクリームを交互に重ねて、一番上にコーンフレークやチョコレートをトッピングしてキャラメルソースをかけて作る。

出典:imgur.com

色鮮やかなレインボーケーキ

まず、生地に食用色素で色を付けて、層になるようにビン(高さが短いメイソンジャー)に流していき、オーブンで焼く。すると、まるで虹のように色鮮やかなケーキができあがった。もちろんクリームやカラースプレーのトッピングも忘れずに。

出典:www.babble.com

上のクリームは、3色使われている

ケーキの表面を覆っているクリームは、バニラ、チョコレート、ストロベリーのフレーバーがしそうだ。3色をまとめて絞るなんてなかなか斬新であって、メイソンジャースイーツにふさわしい。

みんなで食べる、ジャンボサイズのスイーツ

みんなで分けて食べる、大きなビンに入ったスイーツ。これはチェリーソースで頂くレアチーズケーキである。なお、少し冷凍庫で凍らせればパーティーにぴったりなメイソンジャーパフェ(アイス)にもなる

優しい味わいのなめらかプリン

ガラス容器は基本的にオーブンの温度に耐えられるので、その中に生地を入れて蒸し焼きプリンを作ってもよい。写真のプリンは、いかにも卵の優しい味わいがしてきそうな、手作り感あふれるなめらかなメイソンジャープリンである。

バナナ、ベリーを贅沢に使ったサンデー

ぶつ切りにしたバナナとソースにしたベリー、そしてアイスクリーム、カスタードクリーム、ホイップクリームを一気に詰め込むと、ボリューム満点のおしゃれなアイスサンデー(メイソンジャーアイス)ができあがった。

混ぜて頂く、チェリーのクラフティ

大抵は扇形に切られて、皿の上に乗って出されることが多い「チェリーのクラフティ」を、メイソンジャーにアレンジするとこうなる。上にタルト生地やパイ生地を乗せるのがコツ。

出典:melaniemakes.com

キャラメルモカラテ

メイソンジャーには、搾りたてのジュースやココア、カフェオレなどを注いでも大丈夫。写真は喫茶店で出しても悪くない、ボリューム満点のデザート飲み物。生クリームを山盛りにして、キャラメルソースが垂れるようにかかっているのが最大の特徴。

レモンパイだって、メイソンジャーに収まる

甘酸っぱさがたまらないレモンパイを、メイソンジャーへ応用した。中のレモンカード、下のパイ生地、一番上のメレンゲが素晴らしいハーモニーを作る。

紅茶によく合うバナナマフィン

耐熱性のメイソンジャーに生地を入れて、オーブンで焼けばふっくらしたマフィンができあがった。生地にはすりつぶしたバナナやそのままのブルーベリー、チョコチップなどを入れてバリエーションを持たせてもよい。

カボチャ風味のチーズケーキ

今度は、カボチャ風味のチーズケーキをメイソンジャースイーツに取り入れた。これもスポンジ生地やチーズケーキ、ホイップクリームを交互に重ねて作っている。一番上のクリームの部分にはシナモンパウダーを振りかけると、より味がよくなる。

出典:tideandthyme.com

夏に食べたい、さっぱりとしたレアチーズケーキ

夏の、あまり食欲がない時に食べたい、メイソンジャーレアチーズケーキ。底には砕いたビスケットとブルーベリーを敷き詰め、レアチーズ生地を詰めてまた砕いたビスケットとブルーベリーを乗せて、一番上に山のようにレアチーズ生地を盛って完成。

スイーツじゃないけど、パイ料理にも使える

実はこれは、お菓子ではなく中にシチューが入ったパイなのだ。バター生地を塗ったビンの中にパイ生地を敷いて、中に残ったシチューを詰めてパイ生地をかぶせてオーブンで焼くと、素晴らしい料理ができあがった。

フタの部分を型にした、ミニサイズのパイ

メイソンジャーのフタの部分にパイ生地を敷き、中に甘く煮たさくらんぼを入れてパイ生地でフタをして、オーブンで焼いてできあがり。これはたくさん作って多くの人に食べてもらうのに最適。

普通のカップケーキのラッピングにも使える

フタの部分に、クリームでデコレーションしたカップケーキを乗せ、逆さにしたビンでフタをすると、持ち運びしやすくなる。なお、絶対にひっくり返してはいけない。

ピーナツバターパイ

香ばしさと甘さがある、ピーナツバターを使ったパイをビンに詰めた。チョコレートソースとピーナツクリームをトッピングしているので、いかにもアメリカンな味わいのメイソンジャーケーキだ。

モンキーブレッドに味を染み込ませて

ちぎって食べるパン・モンキーブレッドにシナモンを振りかけ、メープルシロップを敷いたビンに詰めると、至福の味わいへ応用できる。そして何より大勢でワイワイ食べるのにもぴったりだ。

出典:www.flickr.com

まさに、イチゴのショートケーキ

子供から大人まで人気があるスイーツと言えば、やはりイチゴのショートケーキだ。小さく切った市販のカステラを敷き詰めて、生クリームやイチゴを飾っていってもよい。

出典:weheartit.com

ストローで飲む、甘いココア

これも、おしゃれなカフェで出してほしい飲み物。縁の部分をカラースプレーで飾って、ホイップクリームを雲のように盛り付けているのが最大の特徴。


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