東京でプリンが美味しいお店・カフェ・専門店まとめ

東京各地や千葉・神奈川でも展開していて優しい味の菓子を作るとよんちのたまご

契約した養鶏場のこだわり卵のみを使ったお菓子を扱う店。もちろん、新鮮な卵そのもの販売もしていて、お菓子は卵が欠かせないプリンやバームクーヘンが看板メニューとなっている。

住所：東京都 世田谷区 北沢 2-37-16 富士喜ビル １Ｆ

味が濃厚でコクも深いなめらかプリンはメディアで紹介されて大人気に

プラスチックの卵型容器に入った、とよんちのたまご自慢のプリン。指でつまめるほどの弾力がある卵の黄身を贅沢に使い、他で教えられない店独自のノウハウをぎっしりと詰め込んだ。

看板商品となるなめらかプリンでお馴染みのパステルデザートアリオ西新井店

全国にチェーン展開している、プリンを始めとするスイーツの店。写真の「パステルのカスタードプディング」を始めとするプリンは、大自然の中で育まれた卵を使うので、より深い味わいになっている。

住所：東京都足立区西新井栄町1-20-1

定番のプリンに磨きをかけて作ったプレミアム極プリン　ドゥーブルヴァニーユ

パステル定番のカスタードプリンに、さらにひと工夫を施した。香り豊かなバニラビーンズを使っているのが特徴。さらに贅沢な味わいが楽しめる。

カフェと漫画とアートを融合させたCAFE ZENON （カフェゼノン）

今まで通りの形式的なカフェでは決して見られない、漫画とアートの要素も融合させた斬新なカフェでは、写真にある通りの当店自慢の自家製プリンも提供している。もちろんこのプリンは表面がカタラーナのように焦げているのも特徴。

住所： 東京都武蔵野市吉祥寺南町２丁目１１−３

よい環境で育った素材をふんだんに使ったスイーツを手掛けるたまご工房うえの

常に気を配って育てたニワトリの卵を使った「とろけるプリン」と言うプリンやロールケーキを扱う店。生みたてのこだわり卵と厳選した牛乳を使って、毎日当店自慢のプリンやケーキを作っている。

住所：東京都西多摩郡瑞穂町駒形富士山１３３

本来の優しい味わいにほのかな塩味が加わることでよりよい味になる塩麹プリン

これもたまご工房うえの自慢のプリン。しょっぱい味わいが入ることで、味が引き締まる。先ほど紹介したとろけるプリンの次に人気がある。

贈答品としても使えそうな商品もある美味料理研究所　ぷりんやさん

「奥沢ぷりん」と言う、心から「美味しい」と言えるようなプリンを日々開発している。材料は安全なものだけを使い、添加物を一切加えず、じっくりと加熱して作るという方針を徹底させている。

住所：東京都世田谷区東玉川2丁目41-2

インターネット販売のみだが食べてみる価値は十分にあるプレミアム奥沢ぷりん

美味料理研究所　ぷりんやさんが追及を重ねて完成した極上のプリン。放し飼いで育てた有機農法の卵、厳選した良質な牛乳と砂糖、マダガスカル産のバニラビーンズを使い、より濃厚な味わいに仕上げた。

パティスリーナオキのプリンは子供のことを第一に考えたスイーツだ

素材にこだわった、季節感を感じるようなケーキなどのお菓子を豊富に揃えているお店。制作にも携わっているオーナーパティシエは、数々の栄えある賞を受賞している。写真の、ゆうたんのおやつは、子どもでも安全に食べられるような優しい味わいを引き出している感動のプリンだ。

住所：東京都世田谷区駒沢1-4-12

クレームキャラメルにも卵の優しい味とコクがあるのが最大の特徴

プリンをケーキに応用させた、パティスリーナオキ渾身の作品。底にはスポンジケーキを敷き詰め、その上に生クリームを乗せて、さらにプリン液を流し込んで作った。プリンはとろっとした食感ではなく、少し弾力があるのが特徴。

子供から大人までが笑顔になれるプリンを作るうれしいプリン屋さんマハカラ

環境に配慮して育てた、安全なニワトリの卵を贅沢に使ったプリンを提供する店。卵自体も栄養が充分にあるので、濃厚な味わいが楽しめる。

住所：東京都目黒区青葉台1-17-5 メゾン青葉101

これが先ほど紹介したお店の看板商品となっているうれしいプリン

店名にもあるフレーズが名前のプリン。ただ美味しいというだけではなく、食べると笑顔になれるようにと色々気配りが施されている。これはマハカラという店とお客様をつなぐ懸け橋とも言える。

ちょっとレトロな雰囲気の店構えを持つコロンバン　原宿本店サロン

東京のあちこちにチェーン店を構える、スイーツの名店。日本に本格的な洋菓子を広めた店として知られている。

住所：東京都渋谷区神宮前6-31-19

王道のプリンとも呼ばれているル・プディングは納得のいく味になっている

ガラス容器に入れてじっくりと焼き上げた、コロンバン自慢のプリン。有機農法で育てた卵、ジャージー牛乳、天然の砂糖、香りのよいバニラビーンズなどを使って最高の味わいにしている。

提供するお菓子を全て1から手作りしている江戸菓子匠・茶寮 つくし

いかにも粋な感じが伝わってきそうな、明治１０年から営業している老舗のお菓子の店。四季折々の和菓子、白玉ぜんざい、あんみつなど、１つ１つ心をこめて作っている。また、心が和む軽食も楽しめる。

住所：東京都中央区日本橋人形町2-1-12 水天宮つくしビル１Ｆ

100年前からずっと伝わるレシピで作り上げた人形町風鈴（ぷりん）

昔は「西洋風茶碗蒸菓子」という名前だった、江戸菓子匠つくし自慢のプリン。もっちりとした食感と卵の濃厚な味が根強い人気を呼んでいる。本来なら和風のものしか置かないはずのお店が、このような商品を置くなんて面白い。

納得のいく味のケーキを毎日たくさん作り続けるテスタロッサカフェ

果物をたくさん使ったケーキや、シフォンケーキなどシンプルなケーキなどを提供する、浅草名物とも言えるケーキの店。そして、これから紹介する「浅草シルクプリン」も忘れてはならない。

住所：東京都台東区駒形2-6-1

今では浅草の立派な土産にもなっていて豊富な味もある浅草シルクプリン

テスタロッサカフェの看板商品とも言える、絹のようになめらかな食感のプリン。食べると、愛情をたっぷりこめて作られているのが伝わってくる。なお、浅草シルクプリンは色んな味があって、インターネットや電話・FAXで注文することもできる。

添加物を使わずに自然の味を生かしたプリンで有名なぷりん屋BATON

ホテルでしっかりと修行したシェフが、こだわり抜いた材料で恍惚のプリンを作っている。それらは「命（みこと）プリン」と呼ばれ、まさに命が吹き込まれているような味わいがある。

住所： 東京都葛飾区亀有４−３８−９

肝心の命（みこと）ぷりんには色んな味のレパートリーが揃っている

ぷりん屋BATONが命や魂を吹き込むようにして作る、自慢のプリン。栄養価の高い卵を使い、最高級のバニラビーンズで香りをつけている。もちろん添加物は一切使っていない。また、口やフタの部分を覆っている千代紙がおしゃれ。

ケーキ・プリン・贈答用の焼き菓子作りに力を注いでいるキャトル

デパートにも支店を構える、普通のケーキを始め特別な日のケーキを心をこめて作っている。何種類もあるケーキもそうだが、普通のプリンより変わっている「うふプリン」も名物である。

住所：東京都目黒区柿の木坂3-11-4

素材にすごくこだわっていて見た目はいかにも卵らしいうふプリン

卵の殻を容器にした、キャトルこだわりのカスタードプリン。多くの人の人気を集めている。さらに、卵パックに入っているのでより臨場感がある。なお「うふ」とは、フランス語で卵という意味である。

グーテ・ド・ママン では飾り気のないレトロな印象のプリンを満喫できる

贈り物に最適な焼き菓子、誕生日や結婚式に持って来いのケーキ、さらには素朴だけど立派な味があるケーキなどを１から手作りしているこのお店では、同じく手作りしたプリンも美味しい。ちなみにこのプリンは持ち帰りも可能。

住所：東京都港区三田2-17-29 グランデ三田　１Ｆ

多くのリピーターや芸能人も訪れるConure･広尾 （こぬれひろお）

このお店のプリンは、他の店と同じようにカップやビンに入っておらずホールケーキの型に入れて固めていて、扇形に切って分けているのが特徴。プリンだけではなく、生クリームも添えられているのも嬉しい。

住所：東京都渋谷区広尾1-10-6 広尾ピア寿々　1F

シンプルだけど人の心に伝わるようなプリンを作っているPOPOCATE（ポポカテ）

代々木上原と代々木八幡の間の裏通りに、ひっそりとあるプリン専門店。ここでは毎日固さと甘さにこだわった、オリジナルのビンに入ったプリンを作っている。もちろんこのプリンは、多くの人から絶賛を受けている。

住所：東京都渋谷区元代々木町23-4

平日でも行列を成すことは当たり前の、マーロウ 銀座SIX店

デパートで買い物を満喫した後は、洋菓子店・マーロウに立ち寄って品定めをしても悪くない。ここは店自慢のプリンがずらりと並んでいて、平日でも長蛇の列を作ることは当たり前にあって、何よりロゴが刻まれたガラス製の容器が印象的である。


住所：東京都中央区銀座６丁目１０−１

ふんわりしたロールケーキと肩を並べたプリンが有名な、シェ かつ乃

下北沢にあるパティスリー・シェ　かつ乃は、こじんまりとした店構えだが長い列を成し遂げるほどの人気ぶりで、卵の味が生きているロールケーキとプリンが看板商品となっている。そして写真のきみプリンは、その名の通り卵の黄身だけを使っているので、濃厚な味を極めている。

住所：東京都世田谷区代沢４丁目３８−３
　　　Tipi代沢1F

コロンバンにはさらに優しい甘さが加わったはちみつプリンもある

先ほど紹介したコロンバンには、こんな隠れた逸品とも言えるプリン「原宿はちみつプリン」があった。卵の優しい味わいがするプリンに、上品な甘さの蜂蜜をかけると、それはもう極上のプリンになる。また、食べ終わった後も蓋つきのガラス容器はしっかりと使える。

テスタロッサカフェにはこんなに立派なプリンアラモードもあるのだ

以前紹介した、テスタロッサカフェは、大きめの直径を持つスイーツも販売している。これは、底にふんわりとしたスポンジケーキを敷き、フルーツを周りに並べ、たっぷりの生クリームを絞り、真ん中にプリンを乗せ、周りをフルーツでデコレーションした「ぜいたくプリン ア・ラ・モード」という逸品で、まさに、プリンをおしゃれに彩っている。

千疋屋総本店 　 日本橋本店では果物を取り入れたプリンを作っている

質の良い高級な果物を扱う店で有名な「千疋屋」が考案したマンゴープリン。高貴な香りがする「アルフォンソマンゴー」を念入りに完熟させ、なめらかなプリンに仕上げた。表面に乗っている生クリームによく絡めて召し上がれ。

住所：東京都中央区日本橋室町2-1-2 　日本橋三井タワー内

スフレとプリンの要素を兼ね備えた、シュークリーのプリン

白ゴマと黒ゴマがたっぷりと降りかかったシュークリームが売りとなっている、シュークリーでも行列は必至である。そしてもう一つの名物が写真に写っているプリンで、こちらは卵の優しい風味があるプリンの上に、丁寧に焼き上げたチーズスフレが乗っていて、今までにない斬新さを醸し出している。

住所：東京都中央区日本橋人形町１丁目５−５

コーヒーハウス ニシヤが、秋になると手掛けるモンブランプリン

誰でも気軽に入りやすい喫茶店・コーヒーハウス ニシヤでは、秋になるとこのような限定プリンを提供する。店でじっくりと仕込んだお手製プリンの上に、香りがよいモンブランクリームを絞って、素敵なデザートに仕立てているのだ。

住所：東京都渋谷区東１丁目４−１ 尚豊ビル