優秀な片手鍋・バターウォーマー（ダンスク）で心が温まる料理や飲み物を作ろう！

一言で説明すればデザイン・特徴　ともに優秀な片手鍋を示している

「バターウォーマー」とは、北欧のデザイン会社・ダンスクが誇る片手のホーロー鍋である。デザイン、色合いが優秀なのはもちろん、料理を始めとする色んな用途に使えるのだ。そして現在、多くの人が買い求めている。

外側に柄があって、フタも付いている

全体は真っ白だが、外側に芸術的な絵が描かれていて、よく煮えるようにフタもきちんと付いている。これでももちろん火にかけることができる。

ココットの形になっていて、下から加熱することができる

こちらは手に持つ取っ手がなく、ココットの形になっているが、それでもきちんと熱に耐えられて、下からロウソクで加熱できるようになっている。これは小さなチョコフォンデュやチーズフォンデュをするのによい。

朝に食べたい具だくさんスープをバターウォーマーで調理してそのまま出す

一日をしっかりと迎えるのに欠かせない「朝ごはん」に是非とも取り入れたい、具だくさんスープも、バターウォーマーでしっかりと作れる。大きめに切った具材を入れてコトコト煮込むと、よい味が出る。

ブルーベリーと砂糖を加えてじっくり煮詰めればとろっとしたソースも作れる

バターウォーマーにブルーベリーと砂糖を入れて、焦げないように火にかける。程よくとろみがついてきたら、ヨーグルトにかけるブルーベリーソースのできあがり。
※ブルーベリーの代わりに、ラズベリーを使ってもよい。

寒い冬に持って来いの心が温まるポタージュもバターウォーマーにお任せ

じゃがいもやトウモロコシ、かぼちゃなどを使ったポタージュも、バターウォーマーにお任せ。やっぱり温めたスープを飲むと、心の底から安らいで温まる。

鍋の中に割ったチョコレートを入れて溶かしてマフィンにコーティング

あらかじめ作ったマフィンをさらにアレンジしたいなら、溶かしたチョコレートを塗ってみてはいかがだろうか。ちなみに溶かしたチョコレートはマシュマロやフルーツにつけても美味しい。
※チョコレートを溶かす時は、直火にかけるのではなく湯煎で溶かすこと。

卵の味が染みたフレンチトーストをバターウォーマーで作るとボリューム満点

本来ならフライパンで作るフレンチトーストも、バターウォーマーで簡単にできる。卵液にパンを浸したり、焼いたりするのもバターウォーマーにお任せ。こんなにボリュームがあるフレンチトーストは、なかなかお目にかかれない。

日本人の心を掴む和食で欠かせない味噌汁だって作れることをお忘れなく

和風の朝食には欠かせない、味噌汁もバターウォーマーにお任せ。このサイズなら、一人分や二人分くらいは作れる。やっぱり日本人に味噌汁は不可欠である。

ちょっと置いておくだけでキッチンの心温まるインテリアにもなる

側面に色が付いているバターウォーマーは、キッチンの吊戸棚などに置いておくだけで、立派なインテリアになる。色んな色を揃えると、気分が楽しくなりそう。

スパイスを利かせたインドのミルクティー・チャイを作るのにも丁度よい

スパイスを利かせたインドのミルクティー・チャイティーを作るのにも使える。ちなみにチャイを作る時は、紅茶はアッサム、使うスパイスはカルダモンかシナモンが適している。

取っ手部分は熱が伝わらないように木でできていてさらには外すこともできる

バターウォーマーの中には、取っ手を外すことができるものもある。長い間使わなかったり、ちょっと取っ手を外したい時には、このような仕組みのものがおすすめ。

冬の寒い朝にいただくココアやホットショコラを作るのにも使いたい

朝に温かいココアまたはホットショコラを頂くと、素晴らしい一日になりそうだ。ココアは専用のココアパウダーを使い、ホットショコラは削った板チョコレートを使う。

朝食プレートに合わせるスープはブロッコリーのポタージュである

目玉焼きやベーコンが乗った朝食プレートの脇に、小鍋で温めたブロッコリーのポタージュを置いた。やはり朝食は野菜を材料にしたポタージュも追加したい。

一口食べると心がぽかぽか温まりそうな体に優しい一人分のにゅうめん

風邪をひいたり、お腹を壊した時に食べたい、一人分の温かいにゅうめん（そうめん）一口すすると、もう元気があふれてきそうな感じがしてくる。ちなみにこの形状の鍋なら、お粥や雑炊を作ってもよい。

リンゴやオレンジなどの新鮮な果実を使ったジャムを作ることもできる

果物狩りで多くとった果実を砂糖と一緒に煮詰めて、自家製のジャムを作った。ジャムを作るのにも、バターウォーマーが丁度よい。

エスニックな味わいのスープを作る時もバターウォーマーが役立つ

トムヤムクンなど、エスニックの味わいがする一人分のスープを作るなら、写真のようなホーロー片手鍋にお任せ。もちろんこれ以外にも、韓国の豆腐チゲなどを作ってもよい。

バターウォーマーよりももっと大きいコンベスタイルは家族全員分が作れる

写真手前にある、容積が片手鍋より大きい鍋も、ダンスク自慢の商品である。同じ素材、同じ形状だが、しっかりと料理に使えることは確かだ。やはり容積が大きいと、家族で食べるカレーやシチューなどの煮込み料理が作れる。

おやつと一緒に頂きたい贅沢な味わいのロイヤルミルクティーを手作り

手作りの焼き菓子と一緒にいただきたい、ロイヤルミルクティーも、バターウォーマーで作ると絶対美味しくなりそうだ。ちなみにロイヤルミルクティーを作る場合は、茶葉を開くお湯と牛乳を１対１の割合で入れること。

やっぱりバターウォーマーはそれだけでも温かい印象があるので寒い冬の味方と言える

寒い季節になると、どうしても温かい飲み物やスープが欲しくなる。今更だけどこんな時に役立てて欲しいのが、片手鍋のバターウォーマーである。これは冬の強い味方になってくれるに違いない。

さらにバターウォーマーは一人暮らしの方にもおすすめということを忘れずに

このような形、容積を持つ片手鍋は、一人暮らしの方に是非持ってもらいたい。これさえあれば、お湯を沸かしたり、ちょっとした料理を作れたりする。

今度はフランス料理などで出されるおしゃれな料理の下ごしらえに仕様

家庭で作るフランス料理や洋食などのソースを作るのにも、この鍋は最適だ。また、オリーブオイルでエビやマッシュルームを煮込む、アヒージョというスペイン料理を作ってもよい。

色んな具材を付けて心が温まる味を楽しむチーズフォンデュにも使える

スイスの代表料理・チーズフォンデュの鍋も、バターウォーマーが最適。そこでチーズをトロトロに溶かして、下ごしらえした具材に着けて食べると、歓喜に包まれること間違いなし。

ニンニクとコンソメの風味が効いたきのこたっぷりスープを召し上がれ

椎茸、マッシュルーム、えのきだけ、エリンギなどのきのこをふんだんに使って、ニンニクとコンソメの風味を利かせたスープを作った。鍋で作ったスープを耐熱容器に分けて、上にパイシートをかぶせてオーブンで焼くと、もう幸せである。

イタリアの家庭料理・ミネストローネもお任せしたい

主にトマトを使い、１㎝角に切った玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、セロリなどの野菜も入っているミネストローネは、子供から大人まで愛されているイタリアの家庭料理である。もちろん大きめのバターウォーマーで作っても悪くない。