アイスクリームをかわいくしてより美味しくする！おすすめトッピング特集！

チョコレートソース・ストロベリーソースは簡単にアイスクリームを美味しくできる

普通のバニラアイス、チョコレートアイス、ストロベリーアイスにかけるだけで、もっと美味しくなると言われている魔法のソース。特にバニラアイスはソースの味がより伝わりやすくて、色も白いのでよりソースが目立つ。ちなみにこれらはパンケーキにかけても美味しい。

独特の甘さがあるキャラメルソースもアイスクリームにふさわしい

トロトロしていて甘いキャラメルソースは、バニラアイスに持って来いの逸品と言える。もちろんこれは家で作ることもできて、バニラの香りとしっかりと調和する。そしてその上にナッツを振りかけるともっと美味しくなる。

ホイップクリームをアイスクリームに盛りつけるとサンデーやパフェになる

生クリームを泡立てて作る「ホイップクリーム」だって、アイスクリームを美味しく頂くのにぴったり。もちろんお店で出されるパフェやサンデーにもよく使われていて、ふんわりとした口どけが冷たいアイスとよく調和する。

ほろ苦いコーヒーゼリーも甘いバニラアイスとしっくりと調和する

写真は型から出したものだが、さいの目状に切るとアイスクリームの立派なトッピングになる。バニラアイスの甘さと香りと、コーヒーゼリーのほろ苦さが見事に調和して、極上のデザートになること間違いなし。もちろん、コーヒーゼリーサンデーに使ってもよい。

パンケーキやワッフルなどに掛けると最高なメープルシロップも相性抜群

カナダ産のものが有名な「メープルシロップ」だって、アイスの味を引き立ててくれる。ただ甘いだけではなく、独特の香りがあるので、ちょっと垂らすだけで幸せになれそうな味になる。そして、アイスを盛り付けたホットケーキにもピッタリ。

粉々に砕いたオレオクッキーはバニラアイスと融合させるとよい味になる

世界中で愛されている、黒い生地に白いクリームを挟んだ「オレオクッキー」は、アイスクリームのクッキークリーム味によく使われている。もちろんそのまま盛り付けたり、砕いて上から振りかけたりすると、味が引き立ってくる。

ケーキのデコレーションに使われるイチゴもバニラアイスと相性抜群

赤くて小さくてかわいい果物・イチゴはパフェやケーキのトッピングにも最適。ヘタを取って細かく刻んだり、薄く切ったりハート型に切ったりして、アイスクリームにトッピングしても全然悪くない。先ほど紹介したホイップクリームとストロベリーソースと一緒に使えば、イチゴサンデーのできあがり。

冷たいアイスクリームと一緒に合わせたいものと言えばウエハース

長い長方形の形をしていたり、写真のような三角形になっているウエハースは、アイスに添えられることが多く、食べることで冷たくなった舌を休めてくれる役割を担っている。なのでこれも積極的に使いたい。

朝食にしても悪くないシリアル・グラノーラもアイスとの相性が抜群

オーツ麦やトウモロコシなどを始め、ドライフルーツやナッツなどが入っているシリアルの一種。これはそのまま食べたり牛乳をかけて食べることが多いが、アイスクリームと一緒に食べても全然悪くない。グラノーラが持つザクザク感がアイスを引き立てる。

砕いたナッツをパラパラと振りかけると香ばしさと歯ごたえが加わってくる

ピーナッツやアーモンド、カシューナッツやくるみなどを軽く炒って粗く砕いたものは、普通の手作りお菓子に使えて、トッピングにも最適だ。ナッツ自体の香ばしさと歯ごたえがアイスクリームとよく調和する。

本来なら料理に使うオリーブオイルもバニラアイスに掛けると格別

大抵はイタリア料理や手作りドレッシングに使われる「オリーブオイル」は、実はバニラアイスと相性抜群だということをご存じだろうか。オリーブオイルのあっさりした味わいとバニラアイスの香りと滑らかさが調和して、極上の味となる。

パフェやサンデーの下に敷き詰められることが多いコーンフレーク

またの名を「シリアル」とも言う、朝食でも使われることが多いコーンフレークは、よくパフェのグラスの底に敷かれることが多い。なので、アイスクリームとも相性抜群。こちらもザクザクとした食感がアイスと調和する。

日本で親しまれている小豆あんを加えると一気に和風の味に変わる

日本で親しまれている小豆あんは、素朴な甘さがあるのでぜひともトッピングに使いたい。ちなみに最適なアイスクリームは、定番であるバニラ味と抹茶味がふさわしい。

白玉粉や上新粉をこねて作るつるんとした白玉団子もアイスとよく合う

白玉粉や上新粉をこねて、丸めて茹でて作った「白玉団子」も、日本が誇るトッピングに入る。大抵はみたらしたれやきな粉を振りかけて食べるが、先ほど紹介したあんこと一緒にアイスクリームに盛り付けてもよい。

周りをカラフルな砂糖衣で包んだマーブルチョコもアイスクリームを盛り上げる

カラフルな色があるマーブルチョコは、子供に人気があるチョコレート菓子。そのまま食べても十分に美味しいが、サンデーのトッピングにもよく使われる。ちなみに盛り付ける時は、そのままだったり軽く砕いたりする方法がある。

カラースプレーを振りかけてみるとちょっとカラフルな雰囲気になる

ケーキやチョコレートのトッピングとして使われるカラースプレーも、先ほどのマーブルチョコレートと同じように、カラフルなサンデーにしたい時に使われる。やっぱり少しでもパラパラ振りかけると、見栄えがぐんとよくなる。

冷凍のブルーベリー・ラズベリーもアイスをそれなりに盛り上げる

イチゴを紹介したなら、同じベリー系の果物だって忘れてはならない。青いブルーベリーと赤いラズベリーは、ぜひともイチゴと一緒に使いたい小さくてかわいい果物なので、アイスクリームに盛り付けると十分に映えてくる。

果物の王様として君臨するマンゴーも細かく切って一緒に盛りつけたい

南国の果物として知られるマンゴーも、立派なアイスクリームのトッピングになる。写真は冷凍になっているが、これでもアイスに盛り付けると十分に美味しい。そして生のむきたてマンゴーは、十分に香りがよいのでパフェのトッピングに最適。

色鮮やかな緑色をしたキウイフルーツだってパフェを盛り上げる要素となる

緑色の果物の代表と言えば、やっぱりキウイだろう。茶色い皮を剥くと出てくる若々しい緑色の果実は、一緒に盛り付けたフルーツやアイスクリームをびしっと引き締めてくれる。

生だったり缶詰だったり冷凍だったりするパイナップルもふさわしい

生のままや缶詰のものでも十分に美味しい、もう1つの南国の果物。明るい黄色は私たちに元気を与えてくれて、味は酸味と甘みのバランスが保たれている。なのでアイスクリームに盛り付けるとかなりOK。

そのまま食べても美味しくてお菓子やスムージーなどに加工しても美味しいバナナ

チョコレートパフェに欠かせない果物と言えば、やはりバナナだろう。これはアイスクリームに練り込むとかなり美味しいので、積極的にトッピングに使いたい。そしてこれまで紹介してきた、マンゴー、キウイ、パインと一緒に合わせると、トロピカルサンデーが作れる。

今までたくさん紹介してきた好きなものを集めてサンデーにしてもよい

これまで紹介してきた、アイスクリームにふさわしいトッピングを複数合わせて使うと、写真のように立派なパフェやサンデーができあがる。これはお店にはない味を作り出せたり、盛り付けを工夫することもできる。