札幌観光で買いたいおススメお土産♥定番の銘菓から人気のスイーツ
北海道の大きな都市・札幌の観光で買いたいお土産と言えば、「白い恋人」でおなじみの石屋製菓を始め、生チョコレートで有名なロイズや、上品な味わいの銘菓が揃う六花亭、さらには人気スイーツなどが挙げられる。まさに、北の大地の感動が伝わってくるものばかりである。
北海道の大きな都市・札幌の観光で買いたいお土産と言えば、「白い恋人」でおなじみの石屋製菓を始め、生チョコレートで有名なロイズや、上品な味わいの銘菓が揃う六花亭、さらには人気スイーツなどが挙げられる。まさに、北の大地の感動が伝わってくるものばかりである。
2019.10.18 UPDATE
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北の大地らしさが伝わる、札幌を代表する人気お土産と言えばコレ!
菓か舎が誇る優しい味わいのお菓子と言えば札幌タイムズスクエア
蒸しあげたふわふわのスポンジ生地の中には、カスタードクリームと小豆餡が詰まっている。駅や新千歳空港でも発売されている、人気の札幌土産。観光途中で、菓か舎の店に立ち寄って買ってもよい。
ポテトチップスとは異なる味わいがあるポテトファーム じゃがポックル
北の大地が育んだジャガイモを原料にしたスナック菓子。味付けは塩だけで、余計な化学調味料を加えてないので、より一層味が際立つ。手軽にポリポリつまめるお土産として最適。
外側にミルクチョコレートがかかった有楽製菓 白いブラックサンダー
北海道限定のブラックサンダー。表面を、雪のように白いホワイトチョコレートでコーティングしていて、これも札幌の人気があるお土産で有名だ。
よつ葉自慢の北海道よつ葉バターは料理にもお菓子作りにもふさわしい
酪農が盛んな北海道ならではの、新鮮なバター。昔ながらの伝統製法で作り上げているので、滑らかでコクがある上質のバターである。パンに塗ったり、色んな料理に加えるのがおすすめ。
多くの人に飲んでもらいたいよつ葉の商品・濃くとろっ ドリンクヨーグルト
これもよつ葉のおすすめ商品。ほのかな酸味と甘みがあって、濃厚な飲みごたえがあるので、朝食と一緒にゴクゴク飲みたい。
農林水産大臣賞を受賞した実績もあるきのとや自慢のクッキー・札幌農学校
札幌にある北海道大学はかつて、札幌農学校という名前だった。創立者であるクラーク博士の精神を受け継ぐように作られたクッキー。厳選した北海道産のバター、小麦粉、牛乳で作っているので、上質な味わいである。
年間600万個を売り上げることは当たり前のきのとや 焼きたてチーズタルト
きのとやしか出せない味のチーズタルト。そのままでも美味しいが、一度オーブントースターで軽く焼いて食べるともっと美味しい。2通りの美味しさが楽しめるお土産として、注目を集めている。
外側のパイ生地と中の甘酸っぱいジャムが調和するきのとや ハスカップパイ
北海道産の果実・ハスカップをジャムにして、ダマンド生地に乗せてパイに包んで焼き上げた。パイのサクサク感と、ジャムの甘酸っぱさとダマンド生地が1つになっている。
厳選された素材の味が十分に行き届いているきのとや 酪農チーズプリン
美瑛町の牛乳と北海道産マスカルポーネチーズを使った、贅沢な味わいのプリン。それは一度食べると、もう一つ食べたくなるような味わいである。
多くの人がリピートしている斬新なラスク・パロム 北海道シューラスクセット
一見ふわふわしたシュークリームの生地に見えるが、実は新食感のカリッとしたラスクなのだ。味はプレーン、ショコラ、チーズ、紅茶の4種類がある。
今までのチーズケーキにはない斬新な食感があるわらく堂 おもっちーず
北海道知事賞を受賞した、新しい食感のチーズケーキ。お餅のように伸び、レアチーズケーキの風味がする珍しいものだから、常に完売は当たり前と言う人気商品。
一切れにものすごいこだわりを詰めているチーズケーキ専門店 Buono Buono
札幌で有名なチーズケーキ専門店。定番の濃厚チーズケーキを始め、ゴルゴンゾーラチーズを使ったもの、クルミが入ったものなど豊富な種類がある。
ドルチェヴィータ自慢のバウムクーヘンをおしゃれにしたCHOCOの輪
ありふれたバームクーヘンを、ホワイトチョコレートやドライフルーツ、ナッツでデコレーションした。飾りが色とりどりなので、豪華に見える。
人の心を和ませる銘菓・ドルチェヴィータ プチmamaマドレーヌ
たまご、お砂糖、小麦粉、バターだけを使い、余計な添加物は一切加えていない。一見素朴だが、なかなか好評があるマドレーヌである。
大手百貨店でも売られているわらく堂 ホワイトショコラ ベリー
バタークリームを挟んだイチゴのスポンジ生地の上を、ホワイトチョコレートでコーティングした。濃厚なホワイトチョコレートとバタークリームと、イチゴの甘酸っぱさが調和している。
わらく堂が作る北海道スイートポテトはさつまいもとカスタードクリームの調和がたまらない
産地直送のさつまいも・紅あずまと北海道産バターをたっぷりと使った大きなスイートポテト。1個1個、手作業で形を整えて、温度を調整しながら焼き上げる。
わらく堂では雪のように白くてふんわりしているかご盛レアチーズケーキ
一見大きなざる豆腐のように見えるが、ふわふわな食感のレアチーズケーキである。北海道産の生クリームとヨーグルトを混ぜ合わせて作っていて、一口食べると、もう天国にいるような気分になる。
もりもとが自信を持っておすすめする商品の一つ・太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
もりもとで一番人気がある、太陽の恵みを浴びたフルーツトマトを使ったゼリー。トマトの鮮やかな赤と甘さが十分に生きている。これなら、トマトが苦手な人でも美味しく食べられそう。
出典:www.letao.jp
ルタオの看板商品・ドゥーブルフロマージュは、インターネットから注文されることもある
豊富なバリエーションがあるみれい菓渾身のスイーツ・札幌カタラーナ
北海道産の濃厚な生クリーム、香り高いバニラビーンズ、表面の焦がしカラメルが見事に調和したカタラーナ。冷凍になっているので、半分だけ解凍すると、まるでアイスクリームのような食感を楽しめる。
一度つまむともう止まらなくなってしまうYOSHIMI 札幌おかきOh!焼とうきび
札幌の観光名所・大通公園では、焼きトウモロコシが名物で、その風味を生かした、あられのようなおかきが販売されている。フリーズドライのコーン粒も入っているので、お酒のおつまみにおすすめ。
YOSHIMIとスープカレーの名店が協力して生まれた札幌カリーせんべい カリカリまだある?
札幌で1,2を争うスープカレーの人気店・YOSHIMIが考案した、スパイシーなせんべい。
生地にはさらに美味しさを出すためにエビを練り込んでいて、スパイスを利かせた当店オリジナルのスープカレーの風味がある。
家庭で楽しめるYOSHIMI自慢のスープカレー じゃがいもチキン
先ほど紹介した、YOSHIMIの看板メニュー。スパイシーな味わいのスープと、大きめのジャガイモと調理済みの骨付き鶏肉がセットになっている。この味わいはクセになりそうだ。なお、観光を楽しんだ後にスープカレーの店に寄っても悪くない。
地元のじゃがいもを練り込んでいる、じゃがいもコロコロ
北海道全土を代表する銘菓である、石屋製菓もお土産に外せない!!!
石屋製菓が誇る代表お菓子と言えば何と言ってもこの白い恋人が当てはまる
石屋製菓を代表するお菓子で、札幌や北海道のお土産として選ばれている。丁寧に焼いたラングドシャクッキーとホワイトチョコレートのハーモニーが人気の秘訣。
北海道を代表する菓子メーカーである石屋製菓の逸品・美冬(みふゆ)
白い恋人でおなじみの、石屋製菓が提供する自慢の人気菓子。サクサクのミルフィーユパイをクリームと一緒に重ねて、チョコレートでコーティングした。これも優秀なお土産になる。
どこまでも白くて柔らかいのが特徴の石屋製菓 白いロールケーキ
雪のように真っ白なロールケーキ。これも石屋製菓だから作れるスイーツである。中のクリームには、細かく刻んだホワイトチョコレートが入っていて、スポンジとよく合う。
石屋製菓は独自の技法で他では真似できないような白いバウムも作る
白い恋人にも使うホワイトチョコレートを、生地に練り込んで焼き上げたバームクーヘン断面も白いので、まるで雪がうっすら降り積もったような感じである。
北海道を拠点として良質の素材にこだわる六花亭も、数々の逸品を提供する!
六花亭のカステラは熟成させるので長崎のものにも劣らないくらいに素晴らしい
北海道地域あちこちに展開している六花亭のカステラ。焼き上げてから5日間寝かせるので、口どけがよい。
六花亭には雪が降っているような外観のクッキー・雪やこんこもある
ホワイトチョコレートをを、濃いめのココアクッキーで挟んだ。クッキーには穴が開いているので、まるで雪がしんしんと降り積もったように見える。
白と赤が対照的に映えている六花亭 ストロベリーチョコホワイト
これも六花亭の人気商品。フリーズドライのイチゴを丸ごと、ホワイトチョコレートでコーティングした。チョコレートの甘さとイチゴの酸っぱさが絶妙に融合している。
六花亭の中でも群を抜く銘菓と言えばやっぱりマルセイバターサンド
六花亭で一番人気がある、代表的なお菓子と言えばこれ。北海道産の小麦粉で作ったビスケットで、ラムレーズンを混ぜたバタークリームを挟んだ、多くの人に愛されているロングセラー商品でもある。
パイ生地と中のチョコレートが素敵なハーモニーを奏でる六花亭 霜だたみ
「食べるカプチーノ」という異名を持つ。サクサクのチョコレートパイの中には、特製のモカクリームが挟まっている。さらに食感が、まるで霜柱を踏みしめるような感じに似ている。
様々な形状の焼き菓子を詰め合わせた、□△○(まるさんかくしかく)
極上のチョコレートで有名なロイズの製品は、気品と親しみやすさにあふれている
ロイズの生チョコレートは他では味わえないような極上を秘めている
生チョコレートで有名な製菓会社・ロイズの看板商品。とろけるような口どけとチョコレートの濃厚さがたまらない。写真はナッツ味のジャンドゥーヤだが、他にもミルクやスイート、ビター、抹茶など色々ある。
ロイズでは甘さとしょっぱさが融合したポテトチップチョコレートも製造
毎年秋に発売される限定商品。北海道産のじゃがいもで作ったポテトチップスに、当社自慢のチョコレートを絡めた。チョコレートの甘さと、ポテトチップスの塩味が見事にマッチする。
とにかくこだわりを詰めたロイズ渾身の逸品・ピュアチョコレート(ミルク)
チョコレートの純粋な味を楽しめる商品。さすがチョコレートの大御所・ロイズだから成し遂げられるチョコレートである。
ロイズ自慢のチョコレートを片面に塗りつけたバトンクッキーもおすすめ
ココナッツを混ぜて薄く焼いたクッキーの片面に、ミルクチョコレートを塗った。クッキーのサクサク感と、チョコレートの甘さ、ココナッツの香ばしさが良い風味を出している。
ロイズではじゃがいもチョコレートというこんなに珍しいものも売る
ロイズの隠れた逸品。じゃがいもで作ったパフとホワイトチョコレートのコラボレーションが、美味しくて良い食感のチョコレート菓子を生み出した。
北の自然菓でお馴染みの柳月だって、独自の個性を生かしたお土産がある
有名人のファンも結構多い柳月の三方六にはこだわりの味わいが詰まっている
柳月を代表する、他では見られない特製バームクーヘン。外側をミルクチョコレートとホワイトチョコレートでコーティングして、まだら模様の白樺の木を表現した。これもお土産に最適。
三方六にも負けない柳月自慢のロングセラー商品・北海道ロール 樺の木
こちらは、白樺の木を表現したロールケーキ。まだら模様のスポンジ生地の中には、濃厚なクリームが入っている。食べると、まるで木の生命力のような美味しさを感じる。
柳月自慢のフィナンシェ・COCOこの実は甘さと香ばしさが融合
今話題のココナッツオイルを練り込んだフィナンシェ。上には、香ばしいココナッツ果肉を散らして、より一層よい香りを出している。
どこか懐かしくて、素朴な味わいを楽しめるあんバタサン