本物そっくりでしかも小さいミニチュア フードの魅力に迫る!
私達の食べる食事が、小さな小さなミニチュアになったら、恐らくずっと見ていたくなる気持ちになる。それらは粘土をこねて作られ、ピンセットで慎重に盛り付けされて、いかにも本物と間違えてしまいそうなくらいに精巧である。
私達の食べる食事が、小さな小さなミニチュアになったら、恐らくずっと見ていたくなる気持ちになる。それらは粘土をこねて作られ、ピンセットで慎重に盛り付けされて、いかにも本物と間違えてしまいそうなくらいに精巧である。
2018.9.19 UPDATE
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本物そっくりでかわいい!好きなミニチュアフードを手作りしよう!
彩のよいサラダやメイン料理などをここまで忠実に再現するなんて驚きである
トマト、インゲン、ゆで卵などが盛られたサラダやグリルチキンなどを、粘土をこねて作って、小さなお皿に乗せて食卓の上に置いた。ルーペを使って見てみるといかにも美味しそうな印象が伝わってくる。
円形のまな板にたくさん盛りつけたお酒のおつまみにぴったりなサラミ
今度はお酒のおつまみに最適なサラミを、粘土で表現している。しかも土台は丸いまな板となっていて、サラミだけではなくキュウリのピクルスも添えていて、ナイフで切っている様子も表現した。
パンやメインのおかず・さらには温かいスープも揃ったランチプレート
お昼に食べたくなるような、仕切りが付いた1枚の大きな皿に盛られたランチセットを作った。お皿の上にはメインのおかずや副菜、マグカップに入ったスープやパン、デザートが置かれて、満足のいく内容になっている。
カフェの定番メニューとなっていて女性に人気がある焼きたてのパンケーキ
カフェでも定番メニューとなっている、ふんわりと焼き上げたパンケーキを粘土で作って乗せた。パンケーキには焼印が付いていて、粉砂糖がかかっていて、そばにはメープルシロップやフルーツ、生クリームが置かれている。
香ばしい香りと独自のサクサクした食感が詰まっているデニッシュパン
パン屋さんでよく見かける、パイ生地みたいなパン・デニッシュを、粘土でここまで表現するなんて、なかなか素晴らしい。焼き色やかかっている粉砂糖、そして中の具も手を抜くことなく作っている。
家族やママ友と一緒に立ち寄りたいファミレスでよく見かける自慢レシピ
家族や友人同士で行くファミリーレストランでよく見かける、数々の美味しそうなレシピを再現した。これもルーペを使ってじっくり見てみると、本当に美味しそうな印象が伝わってくる。
白いココット容器に入った表面が香ばしく焦げているクレームブリュレ
表面をバーナーで焦がしていて、口に入れると卵と牛乳の濃厚な味が伝わってくるスイーツクレームブリュレ。表面の焦げた具合もなかなかよく再現されていて、中身もしっかりと作っているのは感心する。
甘くない食事用のパンケーキとその上に盛るものを円形のお盆にまとめる
薄く焼いた、甘くないパンケーキはそのまま食べても美味しいが、野菜やミートボールと一緒に食べても全然美味しい。そしてその様子をミニチュアで表現するなんて、ますます素晴らしい。
レストランで当たり前に見かける満足がいくような5つのメインディッシュ
お腹が空いている人にはたまらないような、5つのメインディッシュを忠実に再現した。どれも満足がいくような料理となっているので、ミニチュアが好きな人にもたまらない作品となっている。
朝食にふさわしいメインディッシュになりそうなベーコンエッグトースト
朝食に食べたい、こんがりと焼けた食パンにカリカリに焼いたベーコンと半熟に焼いた目玉焼きを乗せた、贅沢なベーコンエッグトーストは、一口かじると今日一日を幸せに過ごせそう。
新鮮なグレープフルーツも一緒に組み合わせたフレンチトーストセット
朝食で食べても、カフェのメニューにしても悪くないパン料理、フレンチトーストセットを作り上げた。パン部分は化粧用スポンジを加工して、卵が染みた様子や焼き色も忠実に再現している。
出典:www.etsy.com
オリーブオイルを使ったドレッシングを掛けて食べたい彩がよいサラダ
手作りのドレッシングをかけて、むしゃむしゃ食べたい理想のサラダ。メインのレタスは緑色に着色した粘土を薄く薄く伸ばして、手で細かくちぎっている。そして赤ピーマンやオリーブも加えているのがよい。
メープルシロップやバナナを盛りつけた子どものおやつにも最適な厚いホットケーキ
分厚く焼き上げて、フルーツを盛ったりメープルシロップをかけていただく分厚いホットケーキは、化粧で使うスポンジを削って作っている。そしてメープルシロップは絵の具を混ぜた接着剤を垂らして表している。
よくこねた生地を使ってサラミを始めとする具をたっぷりと乗せたピザ
生地をよくこねて伸ばして、上にサラミやチーズなどの具をたくさん盛り付けて、専用の窯でじっくりと焼き上げた、みんなで食べたい大勢のピザを作り上げた。ちなみにこれには後ろに磁石を貼って、マグネットにしてもよい。
中心のトーストには可愛いデコレーションを加えている焼きたてのパン
パン屋さんで当たり前のようにある、焼きたてのパンは、食べると誰もが笑顔になって、幸せな気持ちに包まれる。粘土を生地のようにこねて、焼き色をしっかりと再現しているものと、白いスポンジを切って作ったトーストがあるのも特徴。
よくミートソースが絡まっていそうな幅広いパスタ・フェットチーネ
幅があるパスタ・フェットチーネをミートソースに絡めて、熱い鉄の鍋に盛り付けたものを作った。しかも下には鍋敷きやナプキンも添えられているので、より本格的である。
目玉焼きだけを乗せたシンプルなトーストも朝食にふさわしい逸品だ
こちらも朝食として食べたい、立派なミニチュアフードである。メニューは目玉焼きを乗せたシンプルなトーストは、あまり時間がない時にパパっと作れるおすすめメニューと言える。
女性がよく集まるカフェの看板メニューにも選ばれているワッフル
外はカリカリしていて、中はふんわりしていて、網目模様が付いているワッフルは、多くの女性を虜にしているスイーツなので、粘土で小さく表現するとよい。ちなみにこのワッフルには、食べられないけれどシリコーン製のホイップも盛られている。
ストロベリーソースをかけたアイスクリームは夏の暑い時期にピッタリ
器にディッシャーで盛られて、ストロベリーソースをかけたアイスクリームは、食後のデザートや子供のおやつに最適である。そして今回はチャームを付けたスプーンのミニチュアも付いている。
丁度よい長さに切ったフランスパンで作る具だくさんのサンドウィッチ
フランスパンを半分に切り、さらには横に半分に切って、中にレタスやハム、チーズやゆで卵、トマトといった具材を挟んでいくと、朝や昼にぴったりなサンドウィッチができあがった。食べたくても粘土でできているので食べられないのが残念。
いくつもの具が巻かれている非常に小さいのり巻きを忠実に作り上げた
日本でかなり親しまれている、のり巻き寿司もミニチュアフードに取り入れておきたい。酢飯、具材、のりも忠実に再現していて、切った時に見られるきれいな断面図も忠実に表している。
多くのガイドブックで高く評価されていそうなフランス料理フルコース
ミシュランガイドで三つ星を獲得していそうな、フランス料理のフルコースディナー。テーブルから始まり、前菜、スープ、メインディッシュ、デザート、そして食後のコーヒーやカトラリーをここまで表現するなんてなかなか素晴らしい。
鍋に入ったあったかいシチューはパンと一緒に冬の時期に食べたい
冬の寒い時期に食べたい、体も心も温めてくれる具だくさんのシチューを作った。鍋に入っている様子や、器に盛られた様子を表すだけではなく、そして一緒に食べたいパンも添えている。
甘酸っぱさとみずみずしさがぎっしりと詰まっていそうなオレンジタルト
プロのパティシエが心を込めて作った、オレンジをたくさん持ったタルト。肝心のオレンジの部分は透明粘土を着色したもので作っていて、全て盛り付けて乾いたら、表面にニスを塗るとよい。
食べると一日を元気に過ごせること間違いなしの簡易な朝食セット
クロワッサン、バナナ、そしてフルーツヨーグルトとコーヒーがワンセットになった、一見簡易だけど十分に活力になる朝食セットを作った。これも後ろに磁石を貼ってマグネットにしてもよい。
オーブンでこんがりと焼き上げてお皿の上に盛りつけたマカロニグラタン
オーブンでこんがりと焼いて、熱々のうちに食べると美味しいマカロニグラタンを作った。1個1個のマカロニを忠実に粘土で再現して、絵の具と接着剤で作ったホワイトソースを絡めて、仕上げに茶色い焦げ目を付けてできあがり。
心を込めて握ったおむすびと握り寿司のセットは至って日本らしい
これも日本が誇る食べ物の1つとして知られているので、ミニチュアフードで再現するべきである。家庭で親しまれているおむすびと、職人さんが握った握りずしが1つの寿司下駄に置かれているだけでも、十分な味わいがある。